รายการภัตตาคารบ้านทุ่ง http://www.pattakarnbantung.com Just another WordPress site Tue, 10 Jul 2012 09:58:05 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 ผักเป็ด http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%94?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e0%25b8%259c%25e0%25b8%25b1%25e0%25b8%2581%25e0%25b9%2580%25e0%25b8%259b%25e0%25b9%2587%25e0%25b8%2594 http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%94#comments Tue, 10 Jul 2012 09:58:05 +0000 admin http://www.pattakarnbantung.com/?p=953

 

 

“ผักเป็ด” ผักเด็ดมากสรรพคุณ
มาตามลุ้นกับเมนูจับเป็ดลงหม้อ
เตรียมคดข้าวรอหิวอร่อยหน้าจอได้เลยสัปดาห์นี้

ขับเมือกในลำไส้ กระตุ้นการไหลเวียนเลือด
เชือดไขมันที่อุดตันให้พลันหายกระจายไป
บางส่วนจากสรรพคุณไฉไลของ “ผักเป็ด”
สุดยอดวัชพืชเด็ดที่หลายคนมองข้าม
ถามชาวเกาะเกร็ด นิยมเด็ดนำมาชุบทอด
ภัตตาคารบ้านทุ่งไม่จอด คลอดเมนูใหม่
พัฒนาคุณค่าอาหารพื้นบ้านไทย
ไม่ให้หายไปจากครัวโลก

ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ผักเป็ด
ออกอากาศวันอาทิตย์ที่ 15 ก.ค. 2555 เวลา 17.30-18.00 น.
และวันจันทร์ที่ 16 ก.ค. 2555 เวลา 15.30 – 16.00 น. ทาง Thai PBS ที่นี่ที่เดียว

ผักเป็ด

]]> http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%94/feed 0 กระท้อนปุยฝ้าย http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%97%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%9b%e0%b8%b8%e0%b8%a2%e0%b8%9d%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a2?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e0%25b8%2581%25e0%25b8%25a3%25e0%25b8%25b0%25e0%25b8%2597%25e0%25b9%2589%25e0%25b8%25ad%25e0%25b8%2599%25e0%25b8%259b%25e0%25b8%25b8%25e0%25b8%25a2%25e0%25b8%259d%25e0%25b9%2589%25e0%25b8%25b2%25e0%25b8%25a2 http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%97%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%9b%e0%b8%b8%e0%b8%a2%e0%b8%9d%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a2#comments Wed, 04 Jul 2012 04:30:58 +0000 admin http://www.pattakarnbantung.com/?p=942

 

www.youtube.com/watch?v=MzE8w7qn8hc

 

ภัตตาคารบ้านทุ่งพาคุณผู้ชมมาอร่อยเหาะเลาะห่อจากต้น
ชิมชม “กระท้อนปุยฝ้าย” ที่หวาน นุ่ม ละมุนลิ้น
สิ้นอาทิตย์นี้…ห้ามพลาด

ไม่ต้องใช้ความรุนแรง ไม่ต้องแทรกแซงโดยเคมีใดใด
“กระท้อนปุยฝ้าย” ก็หวาน นุ่มได้ อร่อยเหาะเลาะห่อจากต้น
พร้อมเคล็ดลับน่าชมกับวิธีคว้านให้เป็นปุย เนื้อนิ่ม น่ากินยิ่งอร่อย
แถมท้ายด้วยข้อควรระวัง เรื่องการกลืนเมล็ด
อย่าคิดว่าจะอร่อยเด็ด เพราะพิษเมล็ดแรงดุ อาจแทงทะลุลำไส้ได้
ปลอดภัยกินสบายแค่คายเมล็ดออก
นอกจากนี้ยังมีดีกรีเป็นยาระบายและช่วยแก้ท้องเสียได้ในตัวเดียว
เรียนรู้เรื่องราวของ “กระท้อนปุยฝ้าย” แบบเต็มๆ ได้

ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน กระท้อนปุยฝ้าย
ออกอากาศวันอาทิตย์ที่ 8 ก.ค. 2555 เวลา 17.30-18.00 น.
และวันจันทร์ที่ 9 ก.ค. 2555 เวลา 15.30 – 16.00 น. ทาง Thai PBS ที่นี่ที่เดียว

กระท้อนปุยฝ้าย

]]> http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%97%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%9b%e0%b8%b8%e0%b8%a2%e0%b8%9d%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a2/feed 0 ดอกอัญชัน http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%94%e0%b8%ad%e0%b8%81%e0%b8%ad%e0%b8%b1%e0%b8%8d%e0%b8%8a%e0%b8%b1%e0%b8%99?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e0%25b8%2594%25e0%25b8%25ad%25e0%25b8%2581%25e0%25b8%25ad%25e0%25b8%25b1%25e0%25b8%258d%25e0%25b8%258a%25e0%25b8%25b1%25e0%25b8%2599 http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%94%e0%b8%ad%e0%b8%81%e0%b8%ad%e0%b8%b1%e0%b8%8d%e0%b8%8a%e0%b8%b1%e0%b8%99#comments Wed, 27 Jun 2012 02:37:53 +0000 admin http://www.pattakarnbantung.com/?p=934

 

www.youtube.com/watch?v=VxzvDP2hJug

 

ดอกไม้สีสวย อุดมด้วยคุณค่า
มีสมญา “ราชินีบ้านทุ่ง”
ปรุงเมนูอร่อยหลากหลาย พลาดไม่ได้สัปดาห์นี้

ภัตตาคารบ้านทุ่งมุ่งพาไปเด็ด “ดอกอัญชัน”
ที่ประกวดประขัน ประชันความงาม
สีครามอร่าม ทั้งกลีบเดี่ยว กลีบซ้อน
และก่อนนำเข้าครัวปรุงเมนู…
สตังค์กับน้องตั๊กขอพักเพื่อแนะนำน้ำอัญชันสุดหรู
ชื่อว่า “น้ำแห่งความรัก” แล้วส่งมอบให้น้องตั๊กนำดอกอัญชันไปต่อ
กับ 2 เมนูดัดแปลง สุดร้อนแรงและเพิ่มคุณค่า
มาตามลุ้นกันว่า ภูมิปัญญาฉบับภัตตาคารบ้านทุ่ง
จะจรุงฟุ้งกลิ่นหอมกับดอกอัญชันได้อย่างไร

ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ดอกอัญชัน
ออกอากาศวันอาทิตย์ที่ 1 ก.ค. 2555 เวลา 17.30-18.00 น.
และวันจันทร์ที่ 2 ก.ค. 2555 เวลา 15.30 – 16.00 น. ทาง Thai PBS ที่นี่ที่เดียว

ดอกอัญชัน

]]> http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%94%e0%b8%ad%e0%b8%81%e0%b8%ad%e0%b8%b1%e0%b8%8d%e0%b8%8a%e0%b8%b1%e0%b8%99/feed 0 มะระขี้นก http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%82%e0%b8%b5%e0%b9%89%e0%b8%99%e0%b8%81?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e0%25b8%25a1%25e0%25b8%25b0%25e0%25b8%25a3%25e0%25b8%25b0%25e0%25b8%2582%25e0%25b8%25b5%25e0%25b9%2589%25e0%25b8%2599%25e0%25b8%2581 http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%82%e0%b8%b5%e0%b9%89%e0%b8%99%e0%b8%81#comments Wed, 20 Jun 2012 07:24:13 +0000 admin http://www.pattakarnbantung.com/?p=928

 

www.youtube.com/watch?v=oV-8iux69mM

 

สัปดาห์นี้มาพร้อมกับความขม
ที่ไม่ใช่ ขมขื่นหรือตรอมตรม
แต่ว่ามีดีที่ “ขมเป็นยา” กับ “มะระขี้นก

“มะระขี้นก” พกดีกรีเป็นของดีกลางป่าที่มาพร้อมความขม
แต่สรรพคุณมากมายน่าชมที่เรียกว่า “ขมเป็นยา”
ทั้งฤทธิ์ต้านไวรัส ทั้งขจัดน้ำตาลในกระแสเลือด
แถมเชือดใจคนอยากผอมด้วยฤทธิ์พร้อมยาระบาย
และพบกับเมนูทานง่าย ดื่มง่าย

ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน มะระขี้นก
ออกอากาศวันอาทิตย์ที่ 24 มิ.ย. 2555 เวลา 17.30-18.00 น.
และวันจันทร์ที่ 25 มิ.ย. 2555 เวลา 15.30 – 16.00 น. ทาง Thai PBS ที่นี่ที่เดียว

มะระขี้นก

]]> http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%82%e0%b8%b5%e0%b9%89%e0%b8%99%e0%b8%81/feed 0 เห็ดตับเต่า http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b9%80%e0%b8%ab%e0%b9%87%e0%b8%94%e0%b8%95%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b9%88%e0%b8%b2?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e0%25b9%2580%25e0%25b8%25ab%25e0%25b9%2587%25e0%25b8%2594%25e0%25b8%2595%25e0%25b8%25b1%25e0%25b8%259a%25e0%25b9%2580%25e0%25b8%2595%25e0%25b9%2588%25e0%25b8%25b2 http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b9%80%e0%b8%ab%e0%b9%87%e0%b8%94%e0%b8%95%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b9%88%e0%b8%b2#comments Wed, 13 Jun 2012 02:30:15 +0000 admin http://www.pattakarnbantung.com/?p=916

 

www.youtube.com/watch?v=79shWOOkOWU

 

“เห็ดตับเต่าขึ้นอยู่ริมเถาย่านาง”
สตังค์ไม่ได้อยากหล่อเหมือนไอ้คล้าว
แต่จะมาบอกเล่าเรื่องราว “เห็ดตับเต่า” ที่ไม่ได้ขึ้นริมเถาย่านาง

เชื้อราชั้นสูงเกิดใต้ต้นโสน พยุงคำจุนจนเติบโต
กำเนิดเป็นเห็ดเครื่องในเต่า
หลายคนเล่า คล้ายกับตับ
คนปลูกขอคำนับกับความอนามัย
ทั้งใส่ใจ รดน้ำธรรมชาติ สะอาด ตรงเวลา
และที่ห้าม! หนักหนา ใส่น้ำหอมมาให้เห็ดตับเต่าดอมดม
พร้อมเคล็ดลับแกะปม สู่เห็ดกรอบ มอบความอร่อย

ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน เห็ดตับเต่า
ออกอากาศวันอาทิตย์ที่ 17 มิ.ย. 2555 เวลา 17.30-18.00 น.
และวันจันทร์ที่ 18 มิ.ย. 2555 เวลา 15.30 – 16.00 น. ทาง Thai PBS ที่นี่ที่เดียว

เห็ดตับเต่า

]]> http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b9%80%e0%b8%ab%e0%b9%87%e0%b8%94%e0%b8%95%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b9%80%e0%b8%95%e0%b9%88%e0%b8%b2/feed 0 ผักกระเดียง http://www.pattakarnbantung.com/910?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=910 http://www.pattakarnbantung.com/910#comments Wed, 06 Jun 2012 03:48:19 +0000 admin http://www.pattakarnbantung.com/?p=910

 

www.youtube.com/watch?v=mB_XwO45SBY

 

วันอาทิตย์นี้เตรียมพบกับวัชพืชกินได้อย่าง “ผักกระเดียง”
ชื่อเสียงอาจไม่คุ้นหู มาลุ้นมาดูว่า ภัตตาคารบ้านทุ่ง
จะนำมาปรุงเมนูเด็ดได้อย่างไร

ย่างเข้าฤดูก่อนทำนา ชาวบ้านเร่งตามหาวัชพืชสีเขียว
ที่ขึ้นเฟี้ยวเองตามธรรมชาติกับรสชาติขมปะแล่ม ปะแล่ม
พร้อมกับชื่อแจ่มแจ๋วว่า “ผักกระเดียง”
มาฟังเสียงปรุงเมนูว่า ขมปะแล่ม ปะแล่ม จะออกมาแหล่มอย่างไร
และลุ้นไปกับเมนูดัดแปลงที่คุณผู้ชมต้องเตรียมตัว
จั้ม คุ้ย โป้แนบ แล้วก็ หม่ำ!!
ฉบับ เด้อ นาง เด่อ… เด้อ เด้อ นาง เด่อ… ตึง! ตึง!

ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ผักกระเดียง
ออกอากาศวันอาทิตย์ที่ 10 มิ.ย. 2555 เวลา 17.30-18.00 น.
และวันจันทร์ที่ 11 มิ.ย. 2555 เวลา 15.30 – 16.00 น. ทาง Thai PBS ที่นี่ที่เดียว

ผักกระเดียง

]]> http://www.pattakarnbantung.com/910/feed 0 มะม่วงหาวมะนาวโห่ http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%a1%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b8%87%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b9%82%e0%b8%ab%e0%b9%88-2?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e0%25b8%25a1%25e0%25b8%25b0%25e0%25b8%25a1%25e0%25b9%2588%25e0%25b8%25a7%25e0%25b8%2587%25e0%25b8%25ab%25e0%25b8%25b2%25e0%25b8%25a7%25e0%25b8%25a1%25e0%25b8%25b0%25e0%25b8%2599%25e0%25b8%25b2%25e0%25b8%25a7%25e0%25b9%2582%25e0%25b8%25ab%25e0%25b9%2588-2 http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%a1%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b8%87%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b9%82%e0%b8%ab%e0%b9%88-2#comments Fri, 01 Jun 2012 13:16:16 +0000 admin http://www.pattakarnbantung.com/?p=901

 

www.youtube.com/watch?v=GbGiVNknaqc

 

ขอพาคุณผู้ชมไปเรียนรู้เรื่องราวของผลไม้ในวรรณคดี
ที่ช่วยชุบชีวีของผู้ชายธรรมดา ที่เกือบจะโดนคร่าด้วยโรคร้าย
ให้กลับกลายมามีชีวาที่สดใสอีกครั้ง

มะม่วงหาวมะนาวโห่
ผลไม้ในวรรณคดี ผลมีสี 5 ระยะ
ต้นมีหนามแหลม แซมยางสีขาว
ร่ำลือยาวเรื่องรสชาติ ผลสุกมีรสหวาน
คนเรียกขาน “มะม่วงหาว”
เปรี้ยวจี๊ดจนลืมตาได้ยาวๆ คือ “มะนาวโห่”
โชว์เด่นสรรพคุณช่วยต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซี
นำมาปรุงเป็นอาหารชั้นดีได้มากหลาย

ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน มะม่วงหาวมะนาวโห่
ออกอากาศวันอาทิตย์ที่ 3 มิ.ย. 2555 เวลา 17.30-18.00 น.
และวันจันทร์ที่ 4 มิ.ย. 2555 เวลา 15.30 – 16.00 น. ทาง Thai PBS ที่นี่ที่เดียว

มะม่วงหาวมะนาวโห่

]]> http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%a1%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b8%87%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b9%82%e0%b8%ab%e0%b9%88-2/feed 0 ทุเรียนไอโอดีนเกาะช้าง 2 http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%97%e0%b8%b8%e0%b9%80%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b9%82%e0%b8%ad%e0%b8%94%e0%b8%b5%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%87-2?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e0%25b8%2597%25e0%25b8%25b8%25e0%25b9%2580%25e0%25b8%25a3%25e0%25b8%25b5%25e0%25b8%25a2%25e0%25b8%2599%25e0%25b9%2584%25e0%25b8%25ad%25e0%25b9%2582%25e0%25b8%25ad%25e0%25b8%2594%25e0%25b8%25b5%25e0%25b8%2599%25e0%25b9%2580%25e0%25b8%2581%25e0%25b8%25b2%25e0%25b8%25b0%25e0%25b8%258a%25e0%25b9%2589%25e0%25b8%25b2%25e0%25b8%2587-2 http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%97%e0%b8%b8%e0%b9%80%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b9%82%e0%b8%ad%e0%b8%94%e0%b8%b5%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%87-2#comments Wed, 23 May 2012 07:33:14 +0000 admin http://www.pattakarnbantung.com/?p=883

 

www.youtube.com/watch?v=AC2lu7avSnI

 

สัปดาห์นี้เราจะมาตามต่อกันว่า ต้นทุเรียนที่ยืนผ่านร้อนผ่านหนาว
จนอายุยืนยาวมาถึง 50 ปี
จะนำออกมาปรุงเป็นเมนูรสเด็ดดีอะไรได้บ้าง

เมื่อพี่ป้าน้าอา ลงแรงอาสาขึ้นปีนป่าย เพื่อให้ได้ทุเรียนคุณภาพดี
ทั้งชะนีและหมอนทอง ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้เลยขอลองปรุงเมนู
ที่อยู่คู่พื้นถิ่นแผ่นดินตราด อย่างเมนู ทุเรียนกวน ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน
เพราะไม่ว่าจะเปลี่ยนไปกี่ยุคสมัย เมนูนี้ก็ยังครองใจคนรักทุเรียนอยู่เหมือนเดิม
ก่อนจะขอลองประเดิมเมนูดัดแปลง อย่างเมนู แกงเขียวหวานเปลือกและเนื้อทุเรียนดิบ
ต่อกันที่เมนูสุดพลิกแพลง แกงคั่วเมล็ดทุเรียน ลูกชุบเมล็ดทุเรียน
ส่วนรสชาติที่ออกมา จะน่าเชิญชวนให้แวะเวียนมาชิมทุเรียนไอโอดีนเกาะช้างขนาดไหน

ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ทุเรียนไอโอดีนเกาะช้าง 2
ออกอากาศวันอาทิตย์ที่ 27 พ.ค. 2555 เวลา 17.30-18.00 น. ทาง Thai PBS ที่นี่ที่เดียว

ทุเรียนไอโอดีนเกาะช้าง 2

]]> http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%97%e0%b8%b8%e0%b9%80%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b9%82%e0%b8%ad%e0%b8%94%e0%b8%b5%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%87-2/feed 0 ทุเรียนไอโอดีนเกาะช้าง 1 http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%97%e0%b8%b8%e0%b9%80%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b9%82%e0%b8%ad%e0%b8%94%e0%b8%b5%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%87-1?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e0%25b8%2597%25e0%25b8%25b8%25e0%25b9%2580%25e0%25b8%25a3%25e0%25b8%25b5%25e0%25b8%25a2%25e0%25b8%2599%25e0%25b9%2584%25e0%25b8%25ad%25e0%25b9%2582%25e0%25b8%25ad%25e0%25b8%2594%25e0%25b8%25b5%25e0%25b8%2599%25e0%25b9%2580%25e0%25b8%2581%25e0%25b8%25b2%25e0%25b8%25b0%25e0%25b8%258a%25e0%25b9%2589%25e0%25b8%25b2%25e0%25b8%2587-1 http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%97%e0%b8%b8%e0%b9%80%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b9%82%e0%b8%ad%e0%b8%94%e0%b8%b5%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%87-1#comments Thu, 17 May 2012 03:50:49 +0000 admin http://www.pattakarnbantung.com/?p=875

 

www.youtube.com/watch?v=8XJRSiGMhfs

 

สัปดาห์นี้ภัตตาคารบ้านทุ่งจะพาคุณผู้ชมข้ามน้ำข้ามทะเล
ไปยังดินแดนที่ได้ชื่อว่า “เมืองสวรรค์ตะวันออก”
เพื่อไปปอกเปลือกเลือกเรียนรู้เรื่องราวดีๆ จากราชาผลไม้อย่าง “ทุเรียน”

เปลือกมีหนามแหลม หากโดนทิ่มแทงต้องร้องโอ๊ย กลิ่นฟุ้งโชยไปทั่วถิ่น
หากใครได้ลองกิน สัมผัสลิ้นหยุดไม่อยู่ กินไปไม่ควบคุม อาจไม่คุ้มหากร้อนใน
สรรพคุณค้นพบใหม่ มีไอโอดีนและวิตามินอี สภาพดินดีเคยเป็นดินภูเขาไฟ ต้นโตสูงใหญ่
อายุยาวไกลถึง 50 ปี มีทุเรียนสายพันธุ์ดีทั้งชะนี และหมอนทอง แต่น่าเศร้าหมองที่เจ้าของจะตัดทิ้ง
มาติดตามเรื่องราวความจริงจากสวนทุเรียน ที่กำลังจะเปลี่ยนเป็นสวนยางพารา

ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ทุเรียนไอโอดีนเกาะช้าง 1
ออกอากาศวันอาทิตย์ที่ 20 พ.ค. 2555 เวลา 17.30-18.00 น. ทาง Thai PBS ที่นี่ที่เดียว

ทุเรียนไอโอดีนเกาะช้าง 1

]]> http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%97%e0%b8%b8%e0%b9%80%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%84%e0%b8%ad%e0%b9%82%e0%b8%ad%e0%b8%94%e0%b8%b5%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%87-1/feed 0 มะนาวไร้เมล็ด http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b9%84%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%a5%e0%b9%87%e0%b8%94?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e0%25b8%25a1%25e0%25b8%25b0%25e0%25b8%2599%25e0%25b8%25b2%25e0%25b8%25a7%25e0%25b9%2584%25e0%25b8%25a3%25e0%25b9%2589%25e0%25b9%2580%25e0%25b8%25a1%25e0%25b8%25a5%25e0%25b9%2587%25e0%25b8%2594 http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b9%84%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%a5%e0%b9%87%e0%b8%94#comments Thu, 10 May 2012 06:00:53 +0000 admin http://www.pattakarnbantung.com/?p=867

 

www.youtube.com/watch?v=YWJ2Y3Miatk

 

เปรี้ยวจริง จี๊ดจัง พบกันอีกครั้งกับเมนูสุดจี๊ด
ภัตตาคารบ้านทุ่งขอเสิร์ฟส่งสุดยอดเมนูจาก “มะนาวไร้เมล็ด”
จะเด็ด จี๊ด โดนแค่ไหน ติดตามห้ามพลาด

สัปดาห์นี้ภัตตาคารบ้านทุ่ง
พาคุณผู้ชมไปเรียนรู้เรื่องราว “มะนาวไร้เมล็ด”
และทีเด็ด เคล็ดชีวิตจาก อาจารย์ทอง ธรรมดา ที่ไม่ธรรมดา
กับการนำมาประสานกัน ระหว่าง 3 การ
มาตามค้นหาว่า “มะนาวไร้เมล็ด 1 ผล”
จะนำพาหลายๆ คน เจริญงอกงามได้อย่างไร

ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน มะนาวไร้เมล็ด
ออกอากาศวันอาทิตย์ที่ 13 พ.ค. 2555 เวลา 17.30-18.00 น. ทาง Thai PBS ที่นี่ที่เดียว

มะนาวไร้เมล็ด

]]> http://www.pattakarnbantung.com/%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b9%84%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%a5%e0%b9%87%e0%b8%94/feed 0